例えば「シャンパーニュ」と名乗るためには、特定の地域内かつ、一定の基準や品質を満たして生産される必要があることをご存じの人も多いことでしょう。
このように、お酒について「正しい産地」であることと、「一定の基準」を満たして生産されたことを示すのが「地理的表示(GI)」です。
くわしくは国税庁ホームページのパンフレットを参照ください。
Probably,many of you know that when the sign of "Champagne"for a liquor product, for example, it must be produced within the specified area, and it must meet prescribed production standards and quality requirements.
Thus, the GIs for Liquor Productions are signs used on the product that have a collective geographical origin and the product according to the quality standard.
白山酒造組合
GI白山清酒管理機構
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