応援します能登半島

　元旦の能登半島地震により奥能登の蔵元は壊滅状態となりました。

　災害を免れた金沢加賀地方の蔵元が支援の一環として統一ラベル清酒を販売します。

　詳細につきましては、「石川県酒造組合連合会」をクリックしてください。

　応援よろしくお願いします。

令和６年新酒きき酒会開催しました

日　時　　２月２９日午後１時２０分から

場　所　　松任産業会館

出品酒　　大吟醸、純米大吟醸　のみ

出品点数　３０点

審査員　　１０名

第４３回ＧＩ白山清酒認定審査会

　令和６年１月２９日と３０日の２日間にわたり審査会を開催しました。

　２９日は当酒造組合会議室において出品酒の書面審査を、３０日は松任産業会館において官能審査をしました。

　能登地震の余韻まだ覚めやらぬ状況でしたが、全５蔵から１５点が出品されました。

　前日もこの日も地震の被害のなかった白山酒造組合の蔵元から能登の蔵元へ被害を免れた残存のもろみや製品などを回収に平常の倍以上の時間をかけてトラックで出向いています。

　引き取った蔵ではもろみの上槽や瓶詰めなど徹夜作業になっているところもあります。

また、蔵には被害はなくても蔵人には能登出身者が多く生産計画に影響のある蔵もあります。

　この日の審査は１２名の審査委員により実施され１５点中１４点がＧＩ白山清酒として認定されました。

　なお、永年審査委員長を務められた浜田由紀雄氏が退任され、元関東信越国税局鑑定官室長で中小企業診断士でもある近藤洋大氏が新委員長として就任しました。

　次回第４４回ＧＩ白山清酒認定審査会は令和６年５月下旬に開催の予定です。

　今後ともどうかよろしくお願いいたします。

酒類業法施行７０周年記念

税務署長感謝状贈呈式

令和５年１１月２０日（白山酒造組合会議室）

菊姫合資会社の代表社員柳荘司氏が田村松任税務署長から感謝状が贈られました。

おめでとうございます。

サケマルシェ金沢２０２３

令和５年10月7日(土)　8日（日）の二日間　金沢しいのき迎賓館において開催されました。

ＧＩ白山清酒管理機構もブースを出店しました。

白山市の５蔵からＧＩ白山認定酒５銘柄を出品しました。

当日は大変な人出で大いに賑わいＧＩ白山清酒を飲んでいただき大好評でした。

小売酒販組合からも応援をいただき大成功理の内に終了しました。

ありがとうございました。

４月１０日

２０歳未満飲酒防止

飲酒運転撲滅

全国統一キャンペーンに白山酒造組合も参加しました。

松任税務署、白山警察署そして主催の小売酒販組合の皆様が午前７時３０分から松任駅改札口でティッシュペーパーを配布しました。

白山酒造組合　

令和５年新酒きき酒会

令和５年３月１日松任産業会館で開催されました。

大吟醸酒と純米大吟醸酒合わせて３２点が出品されました。

審査員の講評も素晴らしく良く最高のきき酒会となりました。

令和４年新酒きき酒会開催

　３月１日松任産業会館にて白山酒造組合令和４年新酒きき酒会を開催しました。

　審査委員は金沢国税局鑑定官室長様はじめ１０名です。

　出品は吟醸酒３３点、それぞれ素晴らしい評価を得ました。

ＧＩ白山プレゼントキャンペーン

　ＧＩ白山清酒を３，０００円以上お買い上げの方にプレゼントします。

　令和４年２月１０日から、なくなり次第終了とさせていただきます。

　お買い求めは白山・野々市小売酒販組合加盟店で、このポスターのあるお店で。

プレゼントの折りたたみ式保冷エコバックです

　デザインは金城短大美術学科１年生の堺さんの作品を採用させていただきました。

　ＧＩ白山の蔵元５社のビンと白山それにお米がゆるやかに表現されています。

折りたたむとこんなにコンパクトになります。

お買い物やドライブなど幅広くお使いいただけます。

今年もサケマルシェが開催されます

１０月５日はお誘い合わせの上、しいのき迎賓館にお越し下さい。

雨天決行です。

　第３４回ＧＩ白山清酒審査会が令和元年５月２２日（水）松任産業会館において開催されました。

　審査会は毎年１月と５月に行われますが、５月は市販酒も審査します。

　これは審査時には合格していても、流通過程を経て消費者の手に渡るときの品質を確かめるもので、一般の酒販店から購入してきます。

　今回は１０名の審査委員により、審査酒３６点、市販酒１７点について審査しましたがすべて合格となりました。

　合格したお酒については厳格な審査に合格した証として、ＧＩ白山のロゴマークや白山菊酒のロゴマークを付け製品として出荷されます。

　平成30年2月15日（木）、石川県立能楽堂において、「Discover Hakusan Sake～水と米と技と、いにしえから、そして未来へ～」を開催しました。

　このイベントは、地理的表示「白山」の認知度向上を通じ、白山の清酒のブランド価値を高め、国内外の需要促進につなげていくことを目的として開催しました。

　会場は、消費者や酒類関係者など約140名でにぎわい、主催者挨拶に引き続き、日本酒伝道師としても知られるジョン・ゴントナー氏により、「世界に広がる日本酒の現状と地理的表示制度の意義」と題した基調講演を行っていただきました（左図）。

　また、金沢能楽会により、お酒にまつわる狂言「素襖落（すおうおとし）」を演じていだたき、適正飲酒を啓発した後、地理的表示「白山」の清酒の試飲会を行い、参加者にこく豊かで品格のある清酒を、思い思いの銘柄で味わっていただきました。　

　平成29年10月5日（木）、白山市役所において、山田白山市長にもご出席いただき、地理的表示「白山」の新たなロゴマークを発表しました。

　このロゴマークは、これまで以上に海外輸出を意識し、地理的表示（GI:Geographical Indication）を全面的に打ち出すことにより、国内外への対応を可能としました。

　ロゴマークは、当機関の審査により地理的表示「白山」の認定を受けた清酒に表示されます。

　なお、ロゴマークを表示した地理的表示「白山」の清酒は、10月5日から順次発売されます。

　これからも、白山の清酒をご愛顧いただきますようお願いいたします。