イベント紹介


 平成30年2月15日(木)に石川県立能楽堂にて開催する「Discover Hakusan Sake」のご応募につきましては、下の専用フォームからお申込みください。

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地理的表示「白山」の認定審査会を開催

 平成29年11月30日(木)、松任産業会館において、第30回目となる地理的表示「白山」の認定審査会を開催しました。

 この審査会は、地理的表示「白山」を使用しようとする酒類が、地理的表示「白山」の生産基準で示す①酒類の特性を有しているか、②原料・製法に準拠して製造されているかを確認するために行っています。

 また、既に地理的表示「白山」の認定を受け、市販されている酒類についても、その品質を併せて検証しています。

 今回の審査会においては、製造者から確認の申請があった純米酒や純米吟醸酒7点と、市販されている15点の酒類について確認した結果、全ての酒類について地理的表示「白山」の生産基準を満たすものとして確認・認定されました。

 なお、次回の審査会は、来年4月を予定しております。


地理的表示「白山」のロゴマークを発表

 平成29年10月5日(木)、白山市役所において、山田白山市長にもご出席いただき、地理的表示「白山」の新たなロゴマークを発表しました。

 このロゴマークは、これまで以上に海外輸出を意識し、地理的表示(GI:Geographical Indication)を全面的に打ち出すことにより、国内外への対応を可能としました。

 ロゴマークは、当機関の審査により地理的表示「白山」の認定を受けた清酒に表示されます。

 なお、ロゴマークを表示した地理的表示「白山」の清酒は、10月5日から順次発売されます。

 これからも、白山の清酒をご愛顧いただきますようお願いいたします。